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Le Journal du Collège Titan
28 novembre 2012

Commémoration du 28 novembre 1942

28 novembre 1942 : Le « Léopard » libère la Ville du Port. Le contre-torpilleur des Forces Françaises Libres « Le Léopard » libère la ville et l’île du régime pétainiste avec l’aide des Portoises et des Portois sous la direction de Léon de Lépervanche....
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27 novembre 2012

La Sapotille

La Sapotille
La Sapotille est un fruit originaire du Guatemala et du Mexique. Son nom scientifique est Annona muricata. Ce fruit est connu aussi sous le nom de corossol.A La Réunion, la Sapotille à d'autres noms : Ticou, Sapodille, Sapote à gomme. La Sapotille est...
23 novembre 2012

Une coutume créole : le repas chez Mamie

Le dimanche on va en famille chez Mamie et Papi.Mamie prépare le repas sur un feu de bois. Tout le monde l’aide pour préparer le repas. Pour l'entrée, Mamie peut préparer un poulet sarcive maison, salade russe, samoussa, bonbon piment, bouchon, nems…Pour...
23 novembre 2012

Galé, Goni, Mémoir nout péi

Galé, Goni, Mémoir nout péi
A l'occasion de l'inauguration de « 7 galé marké » de dates historiques de la Ville du Port en compagnie de M. Le Maire et de son conseil municipal, les élèves de LCR (Langue et Culture Régionale) ont écrit des textes en créole réunionnais. Akoz nou la...
20 novembre 2012

Le Séga

Le Séga
Le séga est à la fois une musique, une danse et un chant. Il est apparu vers le milieu du 19ème siècle à La Réunion et on le retrouve dans toutes les îles Mascareignes. Le mot séga viendrait d'un mot swahili (du Kénya et de Tanzanie) signifiant «relever,...
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13 novembre 2012

Le rougail mangue

Le rougail mangue
Il y a deux types de rougail: Le « rougail pilon » sert d'accompagnement, de sauce. il sert à pimenter le plat. Le « rougail marmite » est un plat. Voici la recette d'un rougail pilon : Rougail mangue. Pour 6 personnes. Préparation: 30' Ingrédients: 2...
12 novembre 2012

Le tangue

Le tangue
Le tangue est un animal originaire de Madagascar qui ressemble au hérisson. On le trouve partout du littoral jusqu'aux pelouses d'altitude (jusqu’à plus de 2000 mètres). A la différence de son cousin européen (le hérisson) il ne se met pas en boule quand...
12 novembre 2012

Le letchi

Le letchi
Le letchi, ou litchi, est un fruit originaire de Chine.Le letchi est cultivé dans plusieurs pays: La Réunion, Madagascar, l'île Maurice, l’Afrique du Sud et l'Israël. Dans la plupart des pays, la dégustation du letchi commence au mois de Novembre et se...
6 novembre 2012

Les récifs de coraux

Les récifs de coraux
Le lagon est une étendue d'eau marine protégée par une barrière de corail, cette barrière s'appelle le récif. A la Réunion, la zone des lagons s'étend de Saint Paul à Saint Pierre. Certaines plages réunionnaises sont protégées par une barrière de corail....
6 novembre 2012

Le handball

Le handball
Le handball a été inventé en Allemagne à la fin du XIXème siècle par Konrad Koch. Il est devenu un sport olympique chez les hommes depuis les JO de Munich en 1972, et chez les femmes depuis les jeux de Montréal en 1976. Le handball est un sport qui se...
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