Il y a deux types de rougail: Le « rougail pilon » sert d'accompagnement, de sauce. il sert à pimenter le plat. Le « rougail marmite » est un plat. Voici la recette d'un rougail pilon : Rougail mangue. Pour 6 personnes. Préparation: 30' Ingrédients: 2...